凯发k8国际娱乐官网入口✿✿★，凯发就来凯发天生赢家一触即发天生赢家 一触即发2024年✿✿★，下沉✿✿★、合作k8凯发天生赢家一触即发✿✿★、本土化✿✿★，是咖啡品牌以规模拓发展的新招数✿✿★；出海✿✿★、联名✿✿★、健康化✿✿★，则是新茶饮品牌寻求的第二增长曲线✿✿★。

　　《中国经营报》记者观察到✿✿★，2024年✿✿★，随着瑞幸咖啡✿✿★、星巴克高调推出新的茶饮产品✿✿★，茶百道✿✿★、沪上阿姨✿✿★、茶颜悦色等新茶饮相继推出咖啡子品牌✿✿★，茶咖并道厮杀的局面更加凸显✿✿★，从县域市场的点位之争✿✿★，再到运营的价格之战✿✿★，品牌们还在不断转入新的资本战场k8凯发天生赢家一触即发✿✿★。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬将咖啡和新茶饮归结为“双子星品类”✿✿★。他认为✿✿★，作为新生代参与最高河北财达大智慧✿✿★、消费最多✿✿★、消费频次最快的两个品类✿✿★，2024年行业马太效应愈发明显✿✿★，行业进入洗牌期✿✿★，这个阶段品牌效应✿✿★、规模效应✿✿★、粉丝效应以及供应链的完整度✿✿★，都将促进形成最终竞争定局✿✿★。

　　2024年河北财达大智慧✿✿★，社交媒体上热议的一个话题是✿✿★，茶饮品牌涨价或降价✿✿★。朱丹蓬指出✿✿★：“2024年消费者更在意质价比✿✿★，新茶饮行业处于产品价格往下走✿✿★、原料往上走的阶段✿✿★。”

　　据多位业内人士反映✿✿★，2024年的产品价格战更甚以往✿✿★。记者注意到✿✿★，不少品牌开始明确攻入10元以下价格带✿✿★，“限时9.9元”成为推出新品的优惠策略✿✿★。

　　2024年4月✿✿★，书亦烧仙草✿✿★、古茗✿✿★、✿✿★、益禾堂等品牌均陆续推出10元以下新品✿✿★。最为典型的是✿✿★，沪上阿姨推出平价茶饮子品牌✿✿★，明确提出服务于“追求质价比的Z世代与学生群体”✿✿★。一向以平价著称的蜜雪冰城发起“限时1元吃冰淇淋”“10000张免单券”等活动✿✿★。

　　然而✿✿★，价格战或许也带来了利润方面的挑战✿✿★，这在咖啡行业中体现尤为明显✿✿★。经过一年多的价格战后✿✿★，库迪咖啡从8.8元/杯涨到了9.9元/杯✿✿★，瑞幸咖啡也缩减了“每周9.9元”覆盖的产品范围✿✿★。

　　面对消费市场✿✿★，咖啡和新茶饮企业做出的反应正好相反✿✿★，这或与原料相关✿✿★。高级乳品分析师宋亮告诉记者✿✿★，2024年以来k8凯发天生赢家一触即发✿✿★，原奶价格持续下行✿✿★。记者从精品咖啡店主理人处了解到✿✿★，几乎所有产区的咖啡豆价格都在上涨✿✿★。

　　出于对成本的极致控制✿✿★，连锁咖啡品牌都在建设有韧性的供应链✿✿★，希望进一步优化高品质咖啡垂直供应链的整合✿✿★，释放长期发展新动能✿✿★。比如瑞幸咖啡在2024年11月签订了价值100亿元的咖啡豆采购计划✿✿★。

　　在上述动作的背后✿✿★，咖啡与新茶饮两个品类开始并道竞争河北财达大智慧✿✿★。从当前市场来看✿✿★，有的品牌跨品类建立了子品牌✿✿★，有的品牌借势推出差别化的新产品✿✿★，总之“咖中有茶✿✿★，茶中有咖”的局面已成定式✿✿★。

　　上海啡越投资管理有限公司董事长王振东认为✿✿★，咖啡与新茶饮的“跨界”2024年尤其突出✿✿★。“以往茶饮可能比咖啡更下沉✿✿★，咖啡主要聚焦在一✿✿★、二线城市✿✿★。在当前消费市场上✿✿★，咖啡和茶饮消费者群体有一定的重叠✿✿★，而两个品类的用户画像✿✿★、定价策略和产品结构没有太大区别✿✿★，未来并道融合趋势会更加突出✿✿★。”

　　回溯2024年✿✿★，现制饮品行业的洗牌也很明显✿✿★，一些品牌开始放缓开店速度✿✿★，甚至关闭部分门店✿✿★，业内开始探索精细化运营✿✿★。据餐宝典统计分析k8凯发天生赢家一触即发✿✿★，2024年上半年✿✿★，茶饮和咖啡的闭店率分别是19.6%✿✿★、13.3%✿✿★，放在整个餐饮81个细分品类的闭店率对比来看✿✿★，低于22.6%的闭店率平均水平✿✿★。

　　记者观察到✿✿★，2024年年初✿✿★，多个咖啡品牌都在加速拓店✿✿★，但到了下半年甚至年底✿✿★，拓店脚步开始放慢了河北财达大智慧✿✿★。最典型的是库迪咖啡✿✿★，2024年10月✿✿★，其称下一年将布局4万家新门店✿✿★，实现2025年年底门店总数5万家的目标✿✿★，日前却宣布暂停招商“店中店”模式✿✿★。库迪咖啡招商中心表示✿✿★，便捷店模式因“升级原因”确实已于近期暂停招商✿✿★，目前常规店模型（快取店和标准店）仍然可以加盟✿✿★。

　　2024年上半年✿✿★，咖啡品牌竞争白热化✿✿★，开设“加密门店”（即在已有门店周边500米范围内新开的门店）成为竞争的主要模式✿✿★，某些品牌的加密状态被形容成“贴身肉搏”✿✿★。

　　2024年年底✿✿★，不少咖啡品牌都刹下了加密的快车✿✿★，企图以更下沉和精细化的布局来寻求增量✿✿★。同样k8凯发天生赢家一触即发✿✿★，此前追求万店的茶饮品牌也不再执着于点位之争✿✿★，比如喜茶在内部信中提到✿✿★，面对有限的消费需求和日益胶着的同质化竞争✿✿★，不会追求短期的开店速度与数量✿✿★，而是更加注重开店的质量与门店运营品质✿✿★。

　　此外✿✿★，日前蜜雪冰城直接发布通知✿✿★，宣告对开店政策进行调整✿✿★：深耕已开发商圈河北财达大智慧✿✿★，减少门店异地管理成本✿✿★，在商圈内打造门店运营护城河✿✿★；关注景区✿✿★、院校✿✿★、新商场✿✿★、交通枢纽✿✿★、厂区等空白市场开发✿✿★，合理布局点位✿✿★；挖掘下沉市场✿✿★，对经济发展相对较好的空白乡镇进行开发k8凯发天生赢家一触即发✿✿★。

　　在特许经营专家李维华看来✿✿★，2024年下半年拓店速度放缓是由于闭店的情况比较普遍✿✿★，品牌意识到与其片面追求速度和规模✿✿★，不如转而追求精细化运营和利润✿✿★。他还指出✿✿★，出现了“加盟市场竞争者增多✿✿★、好的门店店址在变少”的情况✿✿★。

　　李维华认为✿✿★，目前国内的现制饮品加盟模式已进入冷静阶段✿✿★，加盟店的投入资金开始下降✿✿★。一方面✿✿★，一些生活方式品牌开始经营咖啡或者茶饮的业务✿✿★；另一方面✿✿★，特许经营的费用下降✿✿★，品牌给加盟商补贴的负担过重✿✿★。由此✿✿★，目前的加盟店面积主要倾向于小型化✿✿★，距离更倾向于社区✿✿★。

　　此外✿✿★，王振东表示✿✿★，购买咖啡机自制咖啡✿✿★、速溶咖啡或咖啡萃取液等多元且高性价比方式逐渐取代咖啡店消费河北财达大智慧✿✿★。像一线城市咖啡门店营运成本较高✿✿★，在9.9元咖啡价格战冲击下✿✿★，门店普遍亏损✿✿★。应该探索以商圈为基础的新型创业园区模式✿✿★，通过盘活国有空间资源✿✿★，以灵活市场化定价提供合理商铺✿✿★，设立消费产业引导基金✿✿★，为咖啡✿✿★、茶饮等新消费项目提供投融资服务✿✿★。

　　寻找第二曲线年的咖啡✿✿★、茶饮业的内卷化程度加深✿✿★。多位采访对象表示✿✿★，从产品创新到价格优惠✿✿★，从联名营销到材料健康“2024年卷出了新高度”✿✿★。

　　优质企业资源✿✿★，搭建 “新消费品牌一站式启航港” 服务平台✿✿★，为出海企业提供涉外法律✿✿★、知识产权保护✿✿★、海外财务管控✿✿★、数字化运营✿✿★、融资等系列服务✿✿★。为企业配备 “服务专员”✿✿★，全程跟进服务执行✿✿★、评估与监督✿✿★，量身定制出海方案与咨询服务✿✿★，助力企业顺利出海河北财达大智慧✿✿★。此外✿✿★，在新茶饮行业借助资本扩大经营规模已成为业内共识✿✿★。2024年上半年✿✿★，茶百道成功登陆港股✿✿★，继奈雪的茶

　　可以说k8凯发天生赢家一触即发✿✿★，随着新茶饮行业发展进入下半场✿✿★，“跑马圈地✿✿★、野蛮生长”的时代已经过去✿✿★。未来✿✿★，比拼的不是“比谁跑得快”✿✿★，而是“看谁走得远”k8凯发天生赢家一触即发✿✿★。