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    发布时间:2025-07-12 04:22:46 来源:凯发k8品牌中心

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      凯发在线平台凯发k8ღ◈★,凯发k8国际首页登录ღ◈★,凯发k8官网入口ღ◈★,凯发K8登录ღ◈★,凯发官网ღ◈★。茶水生意ღ◈★!奈雪的深层矛盾在于ღ◈★,在尚未建立如星巴克般的品牌护城河前ღ◈★,奈雪的高端定位与规模扩张存在天然悖论ღ◈★。加盟网络的快速扩张犹如双刃剑ღ◈★,在门店数量增长的同时ღ◈★,管理半径扩大带来的品控风险ღ◈★、品牌形象稀释等问题也随之加剧ღ◈★。近日加盟店营销文案翻车事件ღ◈★,正是这一矛盾的具象化体现ღ◈★。

      事件源于河南驻马店奈雪的茶(玖隆茂店)张贴的一份《重要通知》ღ◈★,竟出现能喝奶茶就不要喝水这般惊人之语ღ◈★。从营养学角度看ღ◈★,这一宣传不仅荒谬至极ღ◈★,更是对消费者健康的严重误导ღ◈★。市面上的奶茶普遍存在糖分超标ღ◈★、咖啡因含量过高等问题ღ◈★,长期过量饮用易导致血糖异常ღ◈★、肥胖等健康隐患ღ◈★,更可能诱发心血管疾病等严重后果ღ◈★。将奶茶等同于饮用水推荐ღ◈★,无异于在慢性健康问题上推波助澜ღ◈★。

      涉事门店辩称此举仅是模仿网络热梗ღ◈★,并非长期营销策略ღ◈★,目前已撤下相关物料凯发K8娱乐官网版ღ◈★。奈雪总部称该事件系个别加盟门店行为ღ◈★,已第一时间叫停并整改ღ◈★。

      这场风波犹如一记警钟ღ◈★,敲响了奈雪加盟体系的治理危机ღ◈★。奈雪加盟政策推出不到两年时间ღ◈★,对于加盟商的管理经验尚显不足ღ◈★。而在品牌标准化与门店自主化的拉锯战中ღ◈★,失控的差异化操作会蚕食品牌价值ღ◈★。这一严峻现实凯发K8娱乐官网版ღ◈★,亟待奈雪管理层予以高度重视ღ◈★。

      此次事件或许还存在更深层的隐忧ღ◈★,加盟商反智激进的营销行为ღ◈★,实则是经营窘境的缩影ღ◈★。当单店GMV持续承压ღ◈★,部分门店正以透支品牌公信力为代价ღ◈★,换取短暂的市场关注ღ◈★。

      在其他茶饮品牌通过加盟点亮千万个足迹时ღ◈★,奈雪的茶加盟政策姗姗来迟ღ◈★。然而ღ◈★,其高端化与规模化难以兼容海贼王娜米3ღ◈★,加盟策略在财务报表上收效甚微ღ◈★,难挽品牌颓势ღ◈★。

      2022年11月ღ◈★,同样定位高端的茶饮品牌喜茶正式开放加盟ღ◈★,对加盟商有着严格的审核标准ღ◈★。不过凭借当时尚且可观的投资回报周期ღ◈★,喜茶吸引了一批优质加盟商ღ◈★:2023年共面试超7700位合伙人ღ◈★,新开门店2300余家ღ◈★,其中65%的加盟商开设2家以上门店ღ◈★,更有甚者开出十余家门店ღ◈★。

      新锐品牌霸王茶姬的扩张更为迅猛ღ◈★, 2017年自昆明起步ღ◈★,至2024年底已拥有6440家门店和3195位加盟商凯发K8娱乐官网版ღ◈★。

      奈雪2023年7月入局加盟市场时ღ◈★,行业格局已然生变ღ◈★。尽管将单店投资门槛从98万元下调至58万元ღ◈★,但在茶饮门店趋于饱和的背景下ღ◈★,其加盟业务进展缓慢ღ◈★,2023ღ◈★、2024年仅新增加盟门店81ღ◈★、264家ღ◈★。

      目前ღ◈★,奈雪的茶加盟业务营收占比仍停留在个位数ღ◈★,在财务报表上与零售产品合并计入其他项ღ◈★,未获单独披露ღ◈★。2024年ღ◈★,奈雪的茶在加盟门店数量增长325%的基础上ღ◈★,其他项营收增速仅5.5%ღ◈★,反映出加盟业务对奈雪收入的贡献极其有限海贼王娜米3ღ◈★。

      同时ღ◈★,与加盟业务有关的合约负债也从2023年底的0.39亿元降至2024年底的0.13亿元ღ◈★,减少了2/3海贼王娜米3ღ◈★。该数据或是由于奈雪加盟商预付资金萎缩ღ◈★,品牌扩张能力走弱ღ◈★。

      面对困局ღ◈★,奈雪在2025年规划中提出多元化店型布局ღ◈★,试图通过差异化产品矩阵拓展消费场景ღ◈★。一方面ღ◈★,覆盖现制茶饮渗透率较低的正餐时段和写字楼场景ღ◈★,以图提升单店营收ღ◈★;另一方面ღ◈★,以不同投资门槛吸引多元加盟商凯发K8娱乐官网版ღ◈★,加速加盟版图拓展ღ◈★。不过这一战略能否奏效ღ◈★,仍有待市场检验ღ◈★。

      奈雪的深层矛盾在于凯发K8娱乐官网版ღ◈★,在尚未建立如星巴克般的品牌护城河前ღ◈★,奈雪的高端定位与规模扩张存在天然悖论ღ◈★。加盟网络的快速扩张犹如双刃剑ღ◈★,在门店数量增长的同时ღ◈★,管理半径扩大带来的品控风险ღ◈★、品牌形象稀释等问题也随之加剧ღ◈★。近日加盟店营销文案翻车事件ღ◈★,正是这一矛盾的具象化体现ღ◈★。

      值得注意的是ღ◈★,同为高端茶饮的喜茶似乎已意识到这一风险ღ◈★,在2025年2月门店数量接近四千五百家之际ღ◈★,按下了加盟扩张的暂停键ღ◈★,这一举措颇具警示意义ღ◈★。

      起初ღ◈★,奈雪的茶以茶饮+软欧包的创新产品组合抢占新茶饮市场凯发K8娱乐官网版ღ◈★,带动了新式茶饮即饮即食的消费新模式ღ◈★。但是当高端定位缺乏底蕴支撑ღ◈★,品牌溢价能力就会持续弱化海贼王娜米3ღ◈★,这一现象直接反映在直营门店的萎缩上ღ◈★。

      2024年奈雪直营体系呈现双重萎缩ღ◈★。在规模维度ღ◈★,门店数量净减少121家ღ◈★,与扩张战略逆向而行ღ◈★。截至2024年底ღ◈★,奈雪的茶全国门店总数1798家ღ◈★,其中直营店1453家ღ◈★、加盟店345家ღ◈★,门店数量相较其他热门茶饮品牌低了一个梯队ღ◈★。

      在经营质量维度海贼王娜米3ღ◈★,单店日均销售额下降30%ღ◈★,其中客单价同比下降10%跌至 26.7元ღ◈★,订单量同步下滑20%ღ◈★。这种量价齐跌的态势ღ◈★,暴露出品牌在高端市场定位与实际消费体验之间的显著落差海贼王娜米3ღ◈★。

      奈雪的战略模糊性也直接体现在杂乱的联名策略上ღ◈★。为弥补产品差异化不足的短板ღ◈★,奈雪在2024年开展了堪称行业之最的23次联名合作ღ◈★,覆盖影视ღ◈★、动漫ღ◈★、文学ღ◈★、文创ღ◈★、文旅乃至珠宝(周大福)等多元领域ღ◈★。

      但是这种缺乏焦点的联名内卷ღ◈★,非但未能强化品牌认知ღ◈★,反而造成消费者印象的混乱ღ◈★。相比之下ღ◈★,古茗专注动漫和游戏领域ღ◈★,霸王茶姬坚守国风文化阵地ღ◈★,均通过持续的主题深耕强化了品牌辨识度ღ◈★。

      奈雪在联名产品上的溢价策略ღ◈★,也成为其市场份额流失的重要因素ღ◈★。以4月28日与二次元游戏《鸣潮》的合作为例ღ◈★,其联名饮品爆冰杨梅和桑葚蓝莓酸奶昔定价24元/杯ღ◈★,搭配的鲜鸡蛋软蛋糕售价16元/份ღ◈★,这一价格体系高于竞品ღ◈★,近期古茗与《崩坏ღ◈★:星穹铁道》联名的超A芝士葡萄定价20元/杯ღ◈★。过高的联名溢价会削弱了产品性价比ღ◈★,在茶饮市场竞争加剧的时代ღ◈★,奈雪更需平衡品牌调性与市场接受度海贼王娜米3ღ◈★。

      大本营直营体系单店GMV大幅下滑ღ◈★,和持续高企的原材料成本压力凯发K8娱乐官网版ღ◈★,导致奈雪亏损规模扩大ღ◈★。2024年度奈雪经营性现金流净额大跌75.7%至2.02亿元ღ◈★,经调整净利润亏损更是高达9.19亿元ღ◈★。

      奈雪迟来的轻资产扩张战略成效不彰ღ◈★,未能对业绩形成有效贡献ღ◈★。若继续推进扩张ღ◈★,恐加剧加盟商管理体系失控风险ღ◈★,得不偿失ღ◈★。当前ღ◈★,奈雪亟需聚焦品牌战略重塑凯发K8娱乐官网版ღ◈★,通过明晰市场定位和优化商业模式来重建核心竞争力ღ◈★,从而扭转业绩ღ◈★。


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